Fry fritesnahazo laza be tato ho ato noho ny fahaizany mamorona sakafo nendasina matsiro miaraka amin'ny aampahany amin'ny menakaampiasaina amin'ny fomba fanandroana nentim-paharazana.Ity bilaogy ity dia mikendry ny hijery ny zava-mahatalanjona amin'ny fanaovanapancakes amin'ny anrivotra fryer, manasongadina manokana ny anjara asa lehibe amin'nytaratasy hodi-bibyamin'ny fahazoana vokatra tonga lafatra.Amin'ny fahatakarana ny tombony amin'ny fampiasana anrivotra fryerary ny maha zava-dehibe nytaratasy hodi-biby, azonao atao ny manandratra ny anaopancakes rivotra fryer taratasy hodi-bibytraikefa amin'ny ambaratonga vaovao.
Fanomanana
Raha ny fanomananapancakes rivotra fryer taratasy hodi-biby, ny dingana voalohany dia ny fanangonana ireo akora ilaina rehetra.Atombohy amin'ny fanaovana antoka fa manana ny tianao indrindra ianaopancake mixvonona.Ny hatsaran'ny fampiasana anrivotra fryermiankina amin'ny fahaizany mamorona sakafo matsiro miaraka amin'ny aampahany amin'ny menakaampiasaina amin'ny fomba fahandro mahazatra.Tafiditra ao anatin'izany ny fanaovana ireo pancakes malefaka izay tiantsika rehetra.Manaraka, aza adino ny misambotrataratasy hodi-biby.Ity zavatra tsotra nefa tena ilaina ity dia hanamora ny fomba fanaovana pancakes anao.Farany, ataovy azo antoka fa mahatoky ianaorivotra fryermadio ary vonona ny hanao hetsika.
Miroso amin'ny fanomanana ny koba, dia zava-dehibe ny manaraka amim-pahazotoana ny toromarika ao amin'ny boaty fangaro pancake.Ny fangaro tsirairay dia mety manana fepetra manokana amin'ny fanatrarana izany firindrana sy tsiro tonga lafatra izany.Fanampin'izany, raha mikasa ny hahazo fluffiness fanampiny ao amin'ny pancakes ianao, dia diniho ny hampiditra toro-hevitra sy tricks vitsivitsy eny an-dalana.Ireo dia mety ho avy amin'ny fanampiana fikasihanaleviora to mifofofofomarina tsara ny koba.
Ankehitriny, andeha amboary ny antsikarivotra fryerho an'ny extravaganza fanaovana pancake!Ny fanafanana mialoha ny fanasan-drivotrao alohan'ny handrahoana dia soso-kevitra mba hahazoana vokatra tsara indrindra.Izany dia miantoka fa rehefa arotsaka ao anatin'io koba io ianao dia manomboka mahandro avy hatrany amin'ny mari-pana mety.Ambonin'izany, apetaho amin'ny haronao ny haronaotaratasy hodi-bibydia mpanova lalao amin'ny fanadiovana mora sy fisorohana ny loza mety hitranga.
Fomba fahandro
Fandrarahana ny Batter
Mba hanombohana ny dingana fanaovana pancake,ny cheftokony haidiny ny voaomana koba ao amin`ny rivotra fryer harona nilahatrataratasy hodi-biby.Ity dingana ity dia miantoka fa ny pancakes dia mahandro tsara ary tsy miraikitra amin'ny harona.Amin'ny fampiasanataratasy hodi-biby, ny chefafaka manala mora foana ny pancakes rehefa masaka tsara.Ny fandatsahana ny koba dia tokony atao moramora sy tsy tapaka, mamela ny fiparitahana malefaka sy tsy miovaova.
Mampiasa taratasy parchment
Rehefa arotsaka ao anaty fryer ny koba,ny cheftsy maintsy tsaroana ny hametraka ny ravin nytaratasy hodi-bibyeo am-pototry ny harona.Ity teknika tsotra nefa mahomby ity dia manakana ny pancakes tsy hipetaka amin'ny tany ary manamora ny fanadiovana mora avy eo.Amin'ny fampiasanataratasy hodi-biby, ny chefdia afaka manatratra ny ivelany volontsôkôlà volamena amin'ny pancake tsirairay tsy misy sisiny may.
Miantoka ny fiparitahana
Rehefa avy nandraraka ny koba teo amin'nytaratasy hodi-biby, ny cheftokony hiantoka ny fiparitahana mirindra mba hiantohana ny fandrahoan-tsakafo fanamiana.Ity dingana ity dia ny fanodinkodinana moramora sy fanodinkodinana ny harona fanasan-drivotra mba hizarana ny koba amin'ny lafiny rehetra.Amin'ny fikarakarana mba hahatratrarana ny fiparitahana,ny chefdia afaka misoroka ny pancakes mitongilana na tsy masaka, ka miteraka amboara mahafinaritra amin'ny sakafo matsiro.
Fotoana mahandro sakafo sy ny mari-pana
, indray mandehany chefnandraraka sy namelatra ny koba tao amin`ny rivotra fryer, tonga ny fotoana mba hametraka ny fotoana tsara indrindra mahandro sakafo sy ny mari-pana ho an`ny pancakes tonga lafatra.Ireo toe-javatra ireo dia mety miovaova arakaraka ny safidin'ny tsirairay sy ny modely fanasan-drivotra, fa amin'ny ankapobeny, ny mari-pana antonony dia miantoka ny mahandro sakafo tsy misy may.
Optimal Settings
Ny fisafidianana ny mari-pana mety amin'ny fryer anao dia tena zava-dehibe amin'ny fanatontosana pancakes miloko volom-bolamena.Ho an'ny ankamaroan'ny fanendasa-drivotra, ny mari-pana eo anelanelan'ny 320-350 degre Fahrenheit dia mety tsara amin'ny fandrahoan-tsakafo pancakes tsy misy fahandroana be loatra.Amin'ny alàlan'ny fanandramana amin'ny toe-javatra samihafa,ny chefafaka mamaritra ny haavony tianycrispinessary fluffiness.
Fanamarinana ny fahavitany
Mba hijerena raha efa vonona ny pancakes dia ampidiro fotsiny ny toothpick na fork amin'ny iray amin'izy ireo.Raha mivoaka madio izy ka tsy misy koba mando miraikitra aminy, dia masaka ny pancakes anao.Fanampin'izany, ny fijerena loko mivolombolamena mazava eo amin'ny andaniny roa dia manondro fa vita tanteraka izy ireo ary vonona ny hankafy.
Manala sy manangom-bokatra pancakes
Aorian'ny fandrahoan-tsakafo ny ampahany amin'ny pancakes matsiro ao anaty fryer misy rivotrataratasy hodi-biby, tena ilaina ny manala azy ireo amim-pitandremana mba hihazonana ny endriny sy ny endriny.Ny fametrahana azy ireo eo anelanelan'ny sosona taratasy hodi-biby dia ahafahanao mitazona azy ireo mafana mandritra ny fanomanana sakafo fanampiny.
Mampiasa taratasy parchment
Rehefa manaisotra ny pancakes vao masaka avy amin'ny harona fryer, ataovy azo antoka fa mampiasa takelaka fanampinytaratasy hodi-bibyeo anelanelan'ny pancake tsirairay rehefa manangona azy ireo ianao.Izany dia manakana ny fikitikitika ary manampy amin'ny fitazonana ny volony mandra-pahatonga azy ireo mafana eny amin'ny lovia.
Misoroka ny Mifikitra
Amin'ny fampiasana an'io fomba fametahana iotaratasy hodi-biby, azonao atao ny manakana ny pancakes tsy hifikitra na ho very ny endriny mandritra ny fitehirizana na fanompoana.Ny hodi-biby dia toy ny sakana miaro eo anelanelan'ny sosona tsirairay, izay miantoka fa ny pancake tsirairay dia tsy mivadika mandra-pahatongany amin'ny lovia mpihinana azy.
Soso-kevitra sy fika
Manatsara tsiro
Fanampiana akora
Manatsara ny tsiron'ny tenanaopancakes rivotra fryertaratasy hodi-bibydia dia mahafinaritra izay ahafahanao mamorona ao an-dakozia.Eritrereto ny hampiditra karazan-tsakafo isan-karazany mba hanandratana ny tsiron'ny pancakes mavo.Avy amin'ny voankazo vaovao toy ny voaroy na akondro ka hatramin'ny fanampin-tsakafo toy ny sôkôla na voanjo, dia tsy misy farany ny fahafaha-manao.Ny fanandramana amin'ny fitambarana samihafa dia mety hitarika amin'ny famoronana pancake tsy manam-paharoa sy matsiro izay mifanaraka amin'ny safidinao.
Mba hanomanana ny pancakes miaraka amin'ny tsiron-tsakafo, andramo ny asio famafazana kanelina na sotro lavanila kely amin'ny koba.Ireo akora aromatika ireo dia afaka manova ny pancakes tsotra ho sakafo miavaka izay manaitaitra ny tsironao.Fanampin'izany, eritrereto ny hampidirana zezika citrus ho an'ny fikojakojana mamelombelona na siropia maple ho an'ny fikasihana mamy.
Ny fikarohana ireo safidy matsiro dia fomba iray hafa hanatsarana ny tsiron'ny pancakes.Afangaro amin'ny anana toy ny chives naanetaho an'ny daka ahitra, na asio fromazy voakiky ho an'ny fanandramana pancake manankarena sy matsiro.Ho an'ireo izay mankafy ny hafanana kely, diniho ny hampiditra dicedjalapeñosna poivre mena mipetaka amin'ny koba ho an'ny surprise masiaka.
Ny fandraisana fanandramana miaraka amin'ny akora samihafa dia ahafahanao mampifanaraka ny pancakes mifanaraka amin'ny faniriana na fotoana rehetra.Na tianao ny tsiron-tsakafo mahazatra na ny fampifangaroana sahy, ny fampidirana akora dia fomba mahafinaritra hanamboarana ny anaopancakes rivotra fryer taratasy hodi-bibyary ampifalio ny sainao amin'ny kaikitra rehetra.
Soso-kevitra
Rehefa tonga amin'ny fanompoana ny vao masakapancakes rivotra fryer taratasy hodi-biby, ny fampisehoana dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanandratana ny traikefa misakafo.Misafidiana karazana toppings sy fanampin-tsakafo izay mameno ny tsiron'ny pancakes malefaka.Avy amin'ny safidy nentim-paharazana toy ny dibera sy sirop maple ka hatramin'ny fampiarahana tsy mahazatra kokoa, dia misy fomba maro hanatsarana ny fahafinaretana amin'ny fanasambe pancake.
Mba hanamafisana ny hakantony dia diniho ny famenoana ny pancakes miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny kapoka sy famafazana siramamy.Ity garnish tsotra nefa saro-takarina ity dia manampy fientanam-po amin'ny maso sy mamy maivana izay mampitombo ny fandeferana amin'ny ankapobeny isaky ny manaikitra.Raha tsy izany, manondraka voankazo mafanacompoteeo ambonin'ny pancakes ho an'ny tsiron'ny voankazo izay mampifandanja ny haren'ny lovia.
Ny fanandramana amin'ny soso-kevitra momba ny fanompoana samihafa dia mety hanova ny anaopancakes rivotra fryer taratasy hodi-bibyho lasa sangan'asa culinary mahasarika maso.Alaharo ny voaroy vaovao amin'ny endrika kanto eo an-tampon'ny kitaponao na vovoka kakao eo ambonin'izy ireo mba hamaranana azy.Aza matahotra ny hampifangaro sy hampifanaraka ny toppings mba hamoronana fitambarana tsiro miavaka izay mampientanentana ny lanilany sy ny maso.
Na mampiantrano brunch miaraka amin'ny namana ianao na mankafy sakafo maraina mahafinaritra ao an-trano, ny fanolorana soso-kevitra dia manome fahafahana tsy manam-pahataperana ho an'ny fahaiza-mamorona sy ny fanaon'ny tena manokana rehefa hankafy ny pancakes malefaka avy amin'ny fanasan-drivotra nasiana menaka.taratasy hodi-biby.
Fanamboarana
Olana iraisana
Rehefa manaopancakes rivotra fryer taratasy hodi-biby, ny fihatrehana olana mahazatra eny an-dalana dia tsy mahazatra fa azo vahana mora amin'ny vahaolana tsotra.Ny fahatakarana ireo fanamby ireo sy ny fomba handresena azy ireo dia manome antoka fa hahazo vokatra tonga lafatra ianao isaky ny manomboka amin'ny dianao manao pancakes.
Olana iray mahazatra atrehin'ny chef ny fandrahoan-tsakafo tsy mitovy, ka mahatonga ny pancakes izay tsy masaka any amin'ny faritra sasany nefa efa masaka be any amin'ny faritra hafa.Ity tsy fitovian-kevitra ity dia mety hitranga noho ny fiovaovan'ny hatevin'ny koba na ny fizarazarana tsy araka ny tokony ho izy ao anatin'ny harona fanasan-drivotra mandritra ny fandrahoan-tsakafo.Mba hamahana an'io olana io dia ataovy izay hahazoanao soso-kevitra momba ny kobataratasy hodi-bibysobika nilahatra ary ahodina antsasa-manilan'ny fandrahoan-tsakafo ho an'ny fanamiana volontany.
Ny fanamby iray hafa matetika dia ny fametahana pancakes, izay mety hitranga raha tsy misaraka tsara izy ireo aorian'ny fandrahoan-tsakafo na raha miangona ny hamandoana be loatra eo anelanelan'ny sosona mandritra ny fanangonana.Mba hisorohana ny fikitihana dia apetraho ny takelaka tsirairaytaratasy hodi-bibyeo anelanelan'ny pancake tsirairay rehefa atambatra ao anaty harona fanasan-drivotra izy ireo rehefa avy mahandro.Ity dingana tsotra ity dia miteraka fisarahana eo amin'ny sosona ary mitahiry ny firafiny mandra-pahavonon'ny fanompoana.
vahaolana
Mba hamahana ireo olana mifandraika amin'ny pancakes tsy ampy masaka noho ny lamina fanafanana tsy mitovy ao anatin'ny fryer an'habakabaka, ny fanitsiana ny fotoana mahandro sakafo mifototra amin'ny fanoritsoritana ny maodely tsirairay dia afaka manampy amin'ny fahazoana vokatra tsy miovaova amin'ny andiany.Ny fanaovana fanandramana amin'ny firafitry ny mari-pana samihafa dia mety hanome fanazavana momba ny toe-javatra tsara indrindra ho an'ny fandrahoan-tsakafo tsara tsy misy may.
Amin'ny toe-javatra izay miraikitra mandritra ny stacking nahandro pancakes amin'ny rivotra fryer nilahatrataratasy hodi-biby, Ny fisarahana moramora azy ireo amin'ny fampiasana takelaka fanampiny alohan'ny hamerenana indray dia afaka misoroka ny hamiravira na ny fiovaovan'ny endrika nefa mitazona ny endriny tany am-boalohany mandra-pahatonga azy ho mafana amin'ny takelaka.
Amin'ny fampiharana ireo toro-hevitra sy vahaolana famahana olana ireo rehefa manaopancakes rivotra fryer taratasy hodi-biby, afaka mandresy ireo fanamby mahazatra atrehanao mandritra ny fanomanana ianao ary miantoka fa ny andiany tsirairay dia mivoaka tsara isaky ny mandeha.
Ny fryers an'habakabaka dia manolotra safidy mahasalama kokoa amin'ny fandrahoan-tsakafo, mampihena ny loza ateraky ny fanjifana menaka be loatra.Amin'ny fampiasanamihena ny menaka ary mampihena ny zavatra manimbaAmin'ny sakafo, ny fryer dia manome tombony ara-pahasalamana mifanaraka amin'ny fitazonana ny sakafo voalanjalanja.Ity fomba ity dia tsy mitahiry otrikaina ilaina amin'ny sakafo fotsiny fa manampy amin'ny fampidinana ny fatran'ny tavy trans sy matavy, ary amin'ny farany dia mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo.Ankafizo ny fahatoniana sy ny tombony ara-pahasalamana amin'ny fandrahoan-tsakafo an-drivotra amin'ny alàlan'ny fiezahanao ny tananao amin'ny fanaovana pancakes fluffy amin'ny fampiasana ity fomba vaovao ity.Amboary ny traikefanao amin'ny sakafo ary ataovy laharam-pahamehana ny fahasalamanao isaky ny manaikitra matsiro.
Fotoana fandefasana: Jun-07-2024