Fantaro ny majika nyendasina rivotramiaraka amin'ny tsiro mampihomehyrivotra fryerhena turkey mangatsiaka.Ity recipe ity dia mitambatramora sy tsiroamin'ny fomba mahafinaritra.Alaivo sary an-tsaina hoe mankamamy hena masaka tonga lafatra, crispy ny ivelany ary be ranony ao anatiny, azo atao mora foana amin'nyrivotra fryer.Raiso ny fomba fandrahoan-tsakafo izay tsy mitsitsy fotoana fotsiny fa manatsara ny tsiro voajanahary amin'ny sakafo tianao indrindra.Andao hiditra ao anatin'ny tontolon'ny fahatsaran'ny rivotra ary hanokatra haavo vaovao amin'ny fahafinaretan'ny sakafo!
Fanomanana
Fangaro
Rehefa manomana ny mahandrohena turkey mangatsiakaao amin'nyrivotra fryer, ny fifantenana ny akora mety dia tena ilaina mba hahazoana vokatra matsiro.Ireto ny singa ilaina ilainao amin'ity sakafo matsiro ity:
- Torkia tany: Misafidiana vorontsiloza voatoto tsara kalitao mba hiantohana ny fototra manankarena sy mamy ho an'ny kobaninao.
- Mofo: Mampifamatotra ny fangaro amin'ny hena voatoto, ka mahafa-po.
- Atody: Ampidiro ao anaty fangaro ny atody iray mba hanamafisana ny hamandoana sy hitazonana ny endriky ny hena rehefa mahandro.
- Zavamaniry: asiana fangaroananaSYzava-manitratoy ny vovoka tongolo gasy, vovoka tongolo, sira, ary dipoavatra mba hanandratana ny tsiron'ny hena turkey.
Rehefa mifidyhena turkey mangatsiaka, mpitsikera sakafoJordan Myrickmanoro hevitra ny mahay manavaka.Nomarihiny fa na dia tsy ampy amin'ny kalitao vita an-trano aza ny ankamaroan'ny safidy mangatsiaka, dia misy marika voafantina manome tsiro sy haingon-trano.
FITAOVANA
Mba hanombohana ny dianao amin'ny dianao miaraka amin'ny hena turkey mangatsiaka mangatsiaka, dia mila ireto fitaovana manaraka ireto ianao:
- Air Fryer: Ataovy azo antoka fa manana milina fanasan-drivotra afaka mahatratra 400 degre Fahrenheit ianao mba hahazoana vokatra mahandro tsara indrindra.
- Lovia fangaro: Mampiasà koveta fangaro mba hampifangaro tsara ireo akora ilainao alohan'ny hamolavolana azy ireo ho hena.
- Tongs: Asio tongo-paty eny an-tanana mba hamadihana mora foana ny hena ao anaty harona fanasan-damba.
Manomana ny Air Fryer
Alohan'ny hirosoana amin'ny fandrahoan-tsakafo dia ilaina ny manomana tsara ny fryer anao:
- Fanafanana mialoha: Atombohy amin'ny fanafanana mialoha ny fantson-drivotrao ho 400 degre Fahrenheit.Ity dingana ity dia miantoka fa ny hena turkey mangatsiaka dia ho masaka mitovy sy mahomby.
- Mandamina hena: Rehefa nafanaina mialoha dia apetraka ao anaty sobika iray ao anaty harona fanapotehana ny hena turkey efa mangatsiaka.Ialao ny olona be loatra mba hahafahan'ny rivotra mikoriana tsara manodidina ny hena tsirairay.
Amin'ny fanarahana amim-pahazotoana ireo dingana fanomanana ireo, dia manomana ny tenanao amin'ny fahombiazana amin'ny famoronana hena turkey mangatsiaka mangatsiaka ianao.
Fomba fahandro
Torolàlana tsikelikely
Fametrahana ny mari-pana
Hanomboka ny dingana fandrahoan-tsakafo nyhena turkey mangatsiaka mangatsiaka, tena ilaina ny mametraka tsara ny maripana.Ny mari-pana tsara indrindra amin'ny fandrahoan-drivotra ireo hena matsiro ireo dia 400 degre Fahrenheit.Ity mari-pana ity dia miantoka fa ny henan-kena dia mahandro ary mahatratra ny mari-pana anatiny azo antoka, miantoka ny vokatra matsiro.
Fotoana mahandro sy manozongozona ny harona
Raha vantany vao napetrakao amin'ny 400 degre Fahrenheit ny fantson-drivotra, dia izao no fotoana hamaritana ny fotoana mahandro sakafo ho an'ny hena turkey mangatsiaka.Amin'ny ankapobeny, mila 10-11 minitra eo amin'ny fryer an'habakabaka ireo hena ireo mba ho mafana tsara.Na izany aza, zava-dehibe ny manozongozona ny harona amin'ny antsasany amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo.Ny fanozongozonana ny harona dia miantoka fa ny henan-kena tsirairay dia mahandro mitovy amin'ny lafiny rehetra, mahatratra ny fifandanjana tonga lafatra amin'ny ivelany mamy sy ny atiny be ranony.
Fanaraha-maso sy fanitsiana
Fanamarinana ny fahavononana
Rehefa tapitra ny fotoana mahandro sakafo voalohany dia zava-dehibe ny manamarina ny fahavononana alohan'ny hanompoanao ny hena turkey mangatsiaka mangatsiaka.Mba hahazoana antoka fa masaka izy ireo dia ampiasao athermometer sakafomba handrefesana ny maripana anatiny.Tokony hahatratra 165 degre Fahrenheit ny hafanana anatiny azo antoka ho an'ny vorontsiloza.Rehefa tratra io maripana io dia efa vonona ny hankafy ny henanao!
Fanitsiana ny fotoana mahandro sakafo raha ilaina
Amin'ny toe-javatra sasany, mety ho hitanao fa mila fotoana mahandro sakafo fanampiny ny hena turkey mangatsiaka anao mba hahatongavana amin'ny haavon'ny fahavononana.Raha mitranga izany, dia amboary fotsiny ny fotoana mahandro sakafo amin'ny fampidirana minitra vitsivitsy fanampiny ao amin'ny fryer.Araho tsara izy ireo rehefa mahandro sy manao fisavana tsindraindray mandra-pahatongany amin'ny mari-pana anatiny tsara indrindra.
Fikasihana farany
Miantoka ny mahandro sakafo
Mba hahazoana antoka fa ny anaohena turkey mangatsiaka mangatsiakamasaka mitovy, tena ilaina ny manaraka dingana tsotra vitsivitsy.Voalohany, tandremo tsara ny tsy hanenika ny harona fanapotehana rivotra rehefa mametraka ny hena ao anatiny.Ny elanelana araka ny tokony ho izy dia mamela rivotra mafana hivezivezy manodidina ny hena tsirairay, mampiroborobo ny fandrahoan-tsakafo tsy tapaka mandritra ny fotoana rehetra.Fanampin'izany, tadidio ny manozongozona na manodina ny henan-kena amin'ny antsasany amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo ho an'ny crispiness mitovy.
Manampy zava-manitra na saosy farany
Mba hanamafisana ny tsiron'ny hena turkey mangatsiaka endasina amin'ny rivotra, dia diniho ny manampy zava-manitra na saosy amin'ny minitra farany alohan'ny hanompoana.Fafafazany dipoavatra mainty vao nototoina na anana maina kely eo ambonin'ny koban-kena mafana mba hanipy tsiro fanampiny.Raha tsy izany, asio saosy barbecue manify na marinara zesty eo amboniny mba hahazoana vokatra mahafinaritra.
Soso-kevitra
Safidy mampiaraka
Sakafo mameno ny hena turkey
- Legioma natono: Ampitomboy ny sakafonao miaraka amin'ny karazan-tsakafo mareva-doko toy ny lakolosy, zucchini, ary voatabia serizy.Ny fampifangaroana ny hena turkey malefaka sy ny legioma caramelized dia mamorona fifangaroana mirindra amin'ny tsiro sy ny haitao.
- Salady Quinoa: Manompoa hena turkey mangatsiaka mangatsiaka miaraka amin'ny salady quinoa mamelombelona.Ny hatsembohana amin'ny salady dia mampifandanja ny haren'ny hena, manolotra traikefa fisakafoanana mahafa-po sy feno.
- Ovy voatoto amin'ny tongolo gasy: Arotsaho amin'ny ovy nopotsehina tongolo lay ho toy ny sakafo mahazatra ho an'ny hena turkey anao.Ny firafitry ny ovy malemilemy dia mameno ny fahatsaran'ny hena hena, ka mahafaly ny sakafo rehetra.
Saosy sy Dips
- Saosy Marinara: Amboary ny traikefanao amin'ny hena turkey miaraka amin'ny lapoely misy saosy marinara.Ny tsiron'ny voatabia manify dia mifanandrify tsara amin'ny henan-kena efa za-draharaha, mamorona fahatsapana tsiro mampionona sy mahazatra.
- Tzatziki Dip: Ankafizo ny tsironao miaraka amin'ny dip tzatziki mangatsiatsiaka sy mamy miaraka amin'ny hena turkey mangatsiaka endasinao.Ny dip mifototra amin'ny kôkômbra sy yaourt mamelombelona dia manampy fifanoherana mamelombelona amin'ny hena mafana sy mamy.
- Saosy Chimichurri: Manampia tsiron-tsakafo mamelombelona amin'ny sakafonao amin'ny fanosehana saosy chimichurri eo ambonin'ny hena turkey.Ny fifangaroan'ny persily, cilantro ary tongolo lay dia manatsara ny tsiron'ny tsiro amin'ny ankapobeny, mitondra ny traikefanao amin'ny sakafo ho amin'ny haavo vaovao.
Torohevitra fanolorana
Fametahana ny Meatballs
Raha ny momba ny fametahana ny hena turkey mangatsiaka endasina amin'ny rivotra, ny famelabelarana dia zava-dehibe mba hahatonga azy ireo ho tsara tarehy:
- Accents miloko: Alaharo eo amin'ny vilia mihetsiketsika ny henan-kenao mba hamoronana fampisehoana mahasarika ny maso.Eritrereto ny fampiasana loko mifanipaka toy ny maitso maitso na mena mamiratra mba hampipoitra ny lovia.
- Handravaka tsara: Fafafazana anana vao voatetika na fromazy parmesan voakiky eny ambonin'ny hena turkey anao mba hanamafisana ny hatsarana.
- Firindrana symmetrika: Apetraho amin'ny lamina symmetrika eo amin'ny lovia ny koban-kena mba hahazoana endrika voavolavola izay mampiseho ny sainao amin'ny antsipiriany.
Hevitra fanaingoana
Ampitomboy ny mahasarika ny masonao amin'ny hena turkey mangatsiaka endasina amin'ny rivotra miaraka amin'ny haingo famoronana:
- Zavamaniry vaovao: Amboary ny henan'omby tsirairay miaraka amin'ny persily vaovao na basil mba hanampiana loko sy havaozina.
- Zest voasarimakirana: Sasao ny menaka voasarimakirana eo ambonin'ny henan-kena voapetaka mba hahazoana famirapiratan'ny citrusy izay mameno ny tsiron-tsakafo.
- Voankazo sesame voatoto: afafazo eny ambonin'ny lovia ny voanio sesame voatetika mba hanamafisana ny tsirony sy ny hanitra izay manandratra ny traikefa misakafo amin'ny ankapobeny.
Ny fampidirana ireo safidy fampiarahana sy toro-hevitra momba ny fanolorana ireo dia tsy hanandratra ny tsiron-tsakafo fotsiny fa hanatsara ny fahitana ny lovia hena turkey mangatsiaka endasina amin'ny rivotra.Manandrama miaraka amin'ny tsikombakomba samihafa hahitanao ny firindran'ny sakafonao tonga lafatra!
Soso-kevitra sy fika
Manatsara tsiro
Marinating hena mangatsiaka
Ny famenoana ny henan-kena mangatsiaka dia afaka mitondra ny mombamomba ny tsiron'ny sakafonao ho any amin'ny ambaratonga manaraka.Amin'ny alàlan'ny famelana ny henan'omby hilona ao anaty fangaro misy anana sy zava-manitra ary zava-manitra, dia ampidirinao amin'ny tsirony lalina kokoa izy ireo.Eritrereto ny mamorona marinade amin'ny fampiasana akora toy ny tongolo lay, rosemary, ary zezika voasarimakirana ho an'ny daka zesty.Avela hilona 30 minitra fara-fahakeliny ny henan-kena alohan'ny hanendasany amin'ny rivotra mba hanamafisana ny tsirony sy ny tsirony.
Mampiasa zava-manitra isan-karazany
Fanandramana amin'nyzava-manitra isan-karazanydia fomba mahafinaritra hanampiana fientanentanana amin'ny hena turkey mangatsiakanao.komina tanyafaka mampiditra tsiro mafana sy tany, rahapaprika nifoka sigaradia manolotra setroka manjavozavo izay mampihomehy ny tsirony.Aza misalasaladipoavatra Cayenneraha mila hafanana naItaliana zava-manitraho an'ny fomba klasika Mediteraneana.Ny fampifangaroana sy fampifangaroana zava-manitra isan-karazany dia ahafahanao manamboatra ny mombamomba ny tsiron'ny henanao araka ny safidinao.
Fanamboarana
Olana iraisana sy vahaolana
Tsy mahazatra ny miatrika olana mandritra ny fikarakarana sakafo, fa miaraka amin'ny vahaolana haingana dia azonao atao ny mandresy azy ireo tsy misy olana.Raha toa ka tsy mivolontsôkôlà ny hena turkey mangatsiakanao, andramo amboary ny mari-pana ambony kokoa na ambany kokoa arakaraka ny fahaizan'ny fryer anao.Raha toa ka miraikitra amin'ny harona ny henan-kena, dia asio tsimokaretina mahandro alohan'ny hametrahana azy ao anatiny.Fanampin'izany, raha mahatsikaritra setroka be loatra avy amin'ny fanasan-drivotrao ianao, dia diniho izay poti-tsakafo mety hahatonga azy io ary diovy mifanaraka amin'izany.
Fikojakojana ny Air Fryer
Ny fikojakojana araka ny tokony ho izy ny fantson-drivotrao dia miantoka ny faharetany sy ny fahombiazany tsara indrindra.Aorian'ny fampiasana tsirairay, avelao hihena ny fanasan-drivotra alohan'ny hanadiovana azy amin'ny rano mafana misy savony na hametraka ny ampahany azo esorina ao amin'ny fanasana vilia raha azo atao.Hamarino tsy tapaka izay misy menaka na sisa tavela amin'ny sakafo mety hisy fiantraikany amin'ny asany.Tena ilaina ihany koa ny mijery tsindraindray ny singa fanafanana raha misy famantarana simba na rovitra.
Amin'ny fampidirana ireo toro-hevitra ireo amin'ny fahazarana mahandro sakafo, azonao atao ny manandratra ny tsiron'ny hena turkey mangatsiaka endasina amin'ny rivotra rehefa mahafehy teknika famahana olana mba hiantohana ny traikefa ara-tsakafo tsy misy farany!
Raha misaintsaina ny dian'ny famoronana hena turkey mangatsiaka nendasina amin'ny rivotra mahafinaritra ireo, dia mazava fa ny fahatsorana sy ny tsirony dia afaka mirindra tsara.Manomboka amin'ny fanomanana ny akora ka hatramin'ny fankafizana ny sakafo farany, ny dingana rehetra dia fankalazana ny haikanto culinary.Ny fahamoran'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fahapotehan'ny tsiron-tsakafo isaky ny manaikitra dia mahatonga ity karazan-tsakafo ity ho tsy maintsy andramana ho an'ny mpankafy sakafo rehetra.Eo am-piainganao amin'ny dianao manokana mahandro sakafo dia tsarovy ny mizara ny traikefanao amin'ny hafa ary manaparitaka ny hafalian'ny famoronana matsiro.Andeha isika hanohy hikaroka ireo fiodinana vaovao amin'ny fomba mahazatra mahazatra sy ny fanatsaràna ny sakafo hariva miaraka!
Fotoana fandefasana: May-28-2024